Agregator pengiriman menjadi populer selama pandemi COVID dan terus meningkat.<br /><br /> Penelitian terbaru menemukan bahwa 11 juta konsumen di AS menggunakan layanan ini pada tahun 2020, meningkat 16 juta pengguna dari tahun sebelumnya . Itu berarti 42% orang Amerika mengatakan bahwa mereka telah menggunakan setidaknya satu aplikasi agregator pengiriman sejak pandemi dimulai.<br /><br /> Pengumpul telah memungkinkan restoran menjangkau lebih banyak pelanggan dan fokus pada aspek lain dari operasi mereka, tetapi kenyamanan ini ada harganya. Banyak restoran mengeluhkan tingginya biaya yang dibebankan oleh agregator.<br /><br /> Biaya ini bisa mencapai 30% di beberapa pasar. Sementara itu, ada juga masalah akses data, karena restoran sering kali diharuskan membayar biaya untuk melihat detail yang dikumpulkan agregator saat pelanggan melakukan pembelian.<br /><br /> Sebagai tanggapan atas keluhan tentang harga yang lebih tinggi, sejumlah komunitas telah mengesahkan undang-undang yang membatasi biaya ini.< br /><br /> Philadelphia, misalnya, tahun lalu menyetujui rancangan undang-undang yang akan membatasi biaya secara permanen sebesar 15%. Para pendukung mengatakan ini memungkinkan restoran untuk menyimpan lebih banyak keuntungan mereka dan membangun kembali bisnis mereka setelah pandemi, meskipun agregator mengatakan itu akan menyebabkan biaya yang lebih tinggi untuk pengunjung dan upah yang lebih rendah untuk pengemudi pengiriman.<br /><br /><strong>QSRs Feel the Pinch</strong><br /><br /> Agregator juga menyebabkan sakit kepala untuk rantai restoran cepat saji (QSR), beberapa di antaranya telah mulai menyederhanakan menu mereka untuk menekankan efisiensi atau hanya memprotes agregator pengiriman pihak ketiga.<br /><br /> Anda mungkin telah melihat kampanye iklan Domino baru-baru ini yang mempromosikan inisiatifnya di mana raksasa pizza memberikan kartu hadiah $50 kepada lebih dari 2.600 pelanggan untuk digunakan di restoran lokal di seluruh negeri. Pesan mereka: jika Anda tidak dapat memesan dari kami, Anda masih dapat makan lokal tanpa melalui aplikasi pengiriman.<br />