Ini adalah waktu yang sulit untuk menjadi waralaba pizza di ruang santai yang cepat. Dengan begitu banyak pilihan di luar sana, mungkin sulit untuk menonjol.

Itu sebabnya Sarpino's Pizzeria tahu bahwa variasi adalah kunci untuk menarik pewaralaba baru dan mempertahankan yang sekarang tetap berinvestasi. Sementara banyak merek berpegang pada menu kecil, Sarpino's memiliki lebih dari 60 pizza spesial dan gourmet di daftarnya — dan itu bahkan belum termasuk 12 pasta, lima rasa sayap tulang, dan 11 salad yang juga mereka tawarkan!

Mereka memiliki lebih dari 20 calzones dan sandwich masing-masing (belum lagi 13 makanan pembuka), yang semuanya tersedia di setiap lokasi. Dan jangan lupa: Semua pilihan ini tidak tersedia di setiap restoran—tetapi variasinya masih tak tertandingi oleh sebagian besar segmen pizza cepat saji.

Sarpino's juga menganggap serius komitmen mereka terhadap kualitas: Bahan-bahan mereka semuanya segar dan dibuat dari awal setiap hari, tanpa pengawet atau aditif buatan yang digunakan di mana pun di dapur mereka. Itu berarti Anda mendapatkan makanan yang lezat setiap kali Anda mengunjungi salah satu lokasi mereka!

Secara keseluruhan, saya pikir Sarpino memiliki banyak hal hebat untuk itu. Tim manajemen berdedikasi untuk memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan dan menanggapi masukan konsumen dengan serius untuk meningkatkan operasi.

Saya juga menyukai konsep merancang model tenaga kerja yang lebih efisien untuk menangani kebutuhan staf dan keputusan untuk fokus pada lokasi perkotaan dengan kepadatan tinggi masuk akal dari perspektif ekonomi.

Satu-satunya kekhawatiran saya adalah langkah cepat di mana lokasi baru ditambahkan tanpa mempertimbangkan area pertumbuhan utama untuk menghindari kejenuhan yang berlebihan dan melemahkan biaya operasi tingkat awal rantai.